BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Er du en dygtig kok eller cater med erfaring i at lede et køkkenteam? Brænder du for at lave velsmagende, sund og varieret mad fra bunden? Og vil du have tid til familien? Så er det dig, vi søger som vores nye souschef til personalerestauranten hos Oticon i Smørum.
Din nye arbejdsplads
Hos os bliver du en del af et madglad, positivt og kreativt team på 24 personer. Vi er kendt for vores høje serviceniveau og stærke holdånd, hvor vi altid hjælper hinanden og stræber efter at forbedre os for at give vores gæster den bedste oplevelse. Som en af to souschefer vil du arbejde tæt sammen med køkkenchefen i et miljø, hvor tonen er god og rolig.
Vi har en international gæsteskare, som har høje forventninger til vores mad, bæredygtighed og fokus på kvalitet. Derfor er det vigtigt, at du udover at kunne lave god mad også taler og skriver både dansk og engelsk på et forståeligt niveau. Du kan let komme til Kildedal station med bus eller S-tog, og derfra er der kun 7 minutters gang til Oticon. Cykel eller bil? Intet problem der er gratis parkering.
Din passion for mad og ledelse
Vi leder efter en souschef, der har 5-10 års erfaring som kok eller cater. Du elsker at skabe kulinariske oplevelser fra bunden med friske, lokale råvarer i sæson, og du ved, at kvalitet og bæredygtighed går hånd i hånd. Hver dag glæder du dig til at forkæle vores gæster med variation, nye smagsoplevelser og sund mad. Du brænder for at inspirere og motivere dit team, så I sammen kan levere høj kvalitet og enestående madoplevelser hver dag.
Jobbet
Nyd et job med plads til familie, udvikling og høje ambitioner:
- Udfordringer og mulighed for personlig og faglig udvikling.
- Ansvar for daglig drift og ledelse af køkkenet i samarbejde ledelsesteamet.
- Fri i weekenden. (enkelte aftenarrangementer kan forekomme)
- Kreative vegetariske og klassiske færdigheder i køkkenet.
- Deltagelse i fælles opgaver: menuplaner, oprydning, rengøring m.v.
- Stolthed i bæredygtighed, økologi og dyrevelfærd.
Om dig
- Uddannet kok eller cater.
- Erfaring med friske sæsonvarer og vegetariske retter.
- Kreativ i tilberedning og anretning.
- Overblik over daglige og ugentlige opgaver.
- Struktureret og organiseret.
- Selvstændig, ansvarlig og inspirerende.
- Lytter til gæsternes ønsker og værdsætter deres mening.
- Erfaring med ledelse og teamkoordinering er en forventning.
Vi tilbyder
Fast stilling med gode kolleger, tid til familien og et godt arbejdsmiljø.
Lønpakke
- God grundløn, årlig regulering, tillæg for overarbejde og skæve tider.
- 9% fritvalgsopsparing udbetalt 2 gange årligt.
- 12% pension (10% arbejdsgiver, 2% medarbejder).
- Firmabetalt sundhedsordning (kiropraktor, fysioterapeut, rådgivning, krisepsykolog).
- Personaleforening med arrangementer, fester og rabatter.
- Kommunikationsapp til inspiration og opdateringer.
Arbejdstid
37 timer om ugen, mandag til fredag kl. 06.30 - 14.24.
Tiltrædelse
Snarest muligt.
Ansøgningsfrist
D. 16. juli 2024.
Ansøgning
Klik på "Søg stillingen" i kolonnen til højre. Ansøgninger behandles løbende, og vi indkalder til samtaler løbende.
Følg os på Facebook og Instagram: @foodandcodk
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Egedal Kommune
-Virksomheden tilbyder:
Fastansættelse: fuldtid
-Arbejdsgiver:
Compass Group Danmark A/S, Rued Langgaards Vej, 2300 København S
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 16-07-2024; - ansøgningsfristen er overskredet
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/6075520
